1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)

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331. - PICK ME UP 1 jaune d'ceuf, 1 cuiller de sucre, 1 verre Cognac. Bien agiter, servir dans un verre moyen, compléter avec du Champagne Veuve Clicquot. 332. - BILLY COCKTAIL 2 jets Curaçao, 2 jets anisette Marie-Brizard, 3 jets Marasquin, 1 blanc d'œuf, 3/4 Calvados. Agiter et servir. 333. - GOODLUCK CORDIAL Remplir un verre à liqueur avec de la glace pilée. Verser sans mélanger moitié Pippermint, moitié crème de Cacao Servir avec des pailles. 334. - CORPSE RIVIVER Verser dans un verre à flûte sans mélanger : 1 sirop Grenadine, 2 Cassis, 3 anisette Marie Bri- zard, 4 Curaçao, 5 Marasquin, 6 Pippermint, 7 Men– the blanche, 8 Fraisette, 9 Prunelle, 10 Kummel, 11 Cherry Brandy, 12 Chartreuse Jaune, 13 Chartreuse Verte, 14 Kirsch. Servir avec des pailles. 335. - DIABOLO COCKTAIL 2 jets sirop d'Orgeat, 2/3 Dubonnet, 1/3 Gin. 336. - DUVAR'S FLIP 1 cuiller à café de sucre en poudre, 1 jaune d'ceuf, 6 jets Marasquin, 1/2 verre Porto blanc. 337. GOODBOY COCKTAIL 1/4 sirop Framboise, 1/4 Grand Marnier, 1/4 Kirsch, 1/4 crème. Verser dans un verre moyen et mélanger avec des fruits confits.

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