1930 Los Cock-Tails mas sabrosos 202 Formulas

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55.—tFrESQUETE.

Hielo en pedacitos. Media copa de gin. Jugo de medio limón. Una clara de huevo batida. Azúcar molida.

56.—Tonificante.

Hielo en pedacitos. Media copa de gin. Media copa de jerez quina. Una yema de huevo.

57.—^Almendra.

Se calentará un poquito dos tercios de copa de gin, añadiéndole una cucharadita de azúcar molida y tres almendras mondadas. Cuando la mezcla esté fría, se le añadirá un tercio de copa de kummel y otro tercio de vermouth francés.

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