1933 Cocktelera Universal by Antonio Josa

UNIVERSAL

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MARTINI Cocktail seco

Se prepara en un vaso grande de cristal con unos pedacitos de hielo. 1/3 de vermouth Noilly Prat. 2/3 de Gin. Remuévase bien y sírvase en copa de cock tail, añadiendo una aceituna y una corte za de limón.

MEDRANO Cocktail

1/3 de Drjf Gin. 1/3 de Cointreau.

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1/6 de jugo de naranja. 1/6 de jarabe de Plátano.

MELBA Cocktail

Una yema de huevo fresco. Una cucharada de jarabe de Fresa. 2/3 de Peach Brandy. Seis gotas de jugo de limón. Se sirve bien agitado en una copa de cock tail, añadiendo una corteza de limón.

MI Cocktail

1/6 de Fernet Branca. 1/6 jugo de naranja. 2/3 de vermouth. MILLION BOLLAR Cocktail

Una cucharada de jugo de Pifia. Una cucharada de jarabe de Grenadina, Una clara de huevo.

1/3 de vermouth Italiano. 2/3 de vermouth Francés. Una guinda.

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