1934 Bar La Florida Cocktails

CHAPARRON

2/ 3 Cognac Tres Copas. 1/ 3 Vermouth Martini Rossi La cascara de un limon com– plete en espiral en la copa. V2 Cucharadita de ;izucar. Bien mojada la pie! de! li– m6n con el azucar para que quede bien saturada de su perfume. Enfriese y cuelese. Si rvase con la pie! dentro de la copa.

2/3 Tres Copas Cognac. 1/3 Martini Rossi Vermouth V2 Teaspoonful Sugar. 1 Lemon Peel forming a spiral. Thoroughly mix lemon peel with sugar so as to saturate the concocti9n with the per– fum of the lemon. Strain and serve very cold with the lemon peel in the glass.

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CHANTECLAIR

V2 Cognac Soberano. V2 Vermouth Arna. 1 Cucharadita Curacao. Enfriese y cualese sin batir. Si rvase y cueIese con dps guindas.

V2 Soberano Cognac. V2 Arna Vermouth. l Teaspoonful Curacao. Do not shake. Strain and ser– ve i.ced with two cherries.

CHIC

V4 Grape Fruit. V2 Martini Rossi Vermouth. V2 Gordon's Sloe Gin. 1 Teaspoonful Marraschino Cracked ice. • Shake very well ·and strain into cocktail glass. Serve with a few almonds.

V4 Jugo Toronja. lz Vermouth Martini Rossi. V2 Sloe Gin Gordon. 1 Cucharadita Marraschino Hielo menudo. Muy batido y colado. Sirvase con varias almendras.