1934 Bar La Florida Cocktails

MINT-JULEP (V.irginia Style)

Plenty of Pepper-mit. l Teaspoonful Sugar. Thoroughly mix pepper-mint with sugar. Serve in a glass with plenty of cracked ice, decorated with small branches of pepper-mint and one cherry. V4 .1\pricot Brandy. V4 Pine-apple Juice. 112 Bacardi Rum. Cracked Ice. Shake we!I and strain in cocktail glass. Decorate glass with slices of pine-apple and cherries. 2 Ounces Rey Whisky. 2 Drops Lemon Juice.

Hierba buena abundante. l Cucharadita de azc'.icar. Estrujese bien la hierba bue– na con el azucar. 2 Onzas Rey Whiskey. .?. Gotas de lim6n. Sf rvase en un vaso Ilene de hielo menudo y adornado con varias ramitas de hierba buena y una guinda.

NATIONAL COCKTAIL

1/4 Apricot Brandy. V4 Jugo piiia. 112 Ron Bacardi. Hielo menudo. Batido y colado. Ad6rnese con lascas de pi– iia y guindas.

PARIS MIDI

En una copa de l 0 onzas. Hielo menudo. l /3 Crema Cassis. 2/3 Vermouth Nolly Prat. Agua carbonatada. Agf tese con una cuchart ta y sfrvase.

Use a l 0-ounces glass. Cracked Ice. 1 / 3 Creme Cl'lssis. 2 / 3 Nolly Prat V13rmouth . Sparkling water. Stir with a spoon and serve.

BAR "LA FLORIDA". LA CAT!DRJ.I. D! LOS COCKTAILS