1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

36. Brooklyn-Cocktail

1 b. Anier-Rieoti 1 D. Maraschino ^/,i Franz. Vermouth -/a Canadian Club-Whisky M-Gl. K. Z.

36. Brut-Cocktail Brut ist die franz. Bezeich nung für „trocken".

1 D. Angostura . ^/a Amer.-Picon -/a Franz. Vermouth

M-Gl. O. Z.

37. Byrrh-Cocktail*

„Byrrh" ist ein südfran zösischer Frühstückswein, der wegen seines Chiningehalts und feinen Geschmacks als Stärkungswein ersten Ranges gilt.

Va Byrrh

Canadian Club-Whisky

^/a Franz. Vermouth

M-Gl. K. Z.

38. Cagliostro-Cocktail Originalrezept von Robert Burkart

1 D. Angostura : 2 D. Maraschino 4 D. Curagao Va Portwein -/a Canadian Club- Whisky

M-Gl. Orange-Spirale

Curaqaö orange (triple sec)

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