1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

45. Chinese-Cocktail Originalrezept von F. P. Newman Paris.

D. Angostura D. Maraschino D. Curacao Grenadine Jam. I M-Gl. K.

46. Chocolate-Cocktail

Teelöffelvoll, gemah lene Schokolade Creme de Chocolat Chartreuse, gelb Portwein Sch-B.

In Brasilien sehr beliebt. In England wird der Chocolate- Cocktail mit Ei bereitet und als Flip gereicht. 47. Chrysanthemum-Cocktail Dieser Cocktail ist auf Dampfer „Europa" des N.DL. sehr populär. 48. Claridge-Cocktail Originalrezept von „Leon" Bartender, Paris (Claridge Hotel).

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3 D. Pernod Benedictine "la Franz. Vermouth Sch-B. K.

^/s Apricot Brandv ^/(i Cointreau Va Gin ^la Franz. Vermouth Sch-B. K.

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