1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

III. Japanese-Cocktail

Abgeänderte Vorschrift! In der Originalvorschrift wird an Stelle von Kirschwasser „Eau Celeste" angegeben. Originalrezept von Carl A. Seatter

2 D. Maraschino 3 D. Orangeatsirup (Mandelmilch)

3 D. Angostura Vs Kirschwasser "h Danziger Goldwasser M-Gl. O. Z.

112. Johns-Own-Cocktail Originalrezept von John Legbold "j",

2 D. Himbeersaft 2 D. Maraschino 2 D. Jamaika-Rum 4 D. Weinbrand

Mitbegründer der Int. Bar keeper-Union in Deutschland

M-Gl. in Champagner schale seihen und mit eis kaltem Sekt auffüllen.

113. ^ Journalist-Cocktail

1 D. Angostura 2 D. Zitronensaft 2 D. Curacao Va Ital. Vermouth ^/a Franz. Vermouth Va Dry Gin Sch-B.

114. Jupiter-Cocktail

3 D. Orangensaft 3 D. Parfait d'Amour ^/a Franz. Vermouth 'U Dry Gin Sch-B. K.

Z.

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