1935 Bar la Florida Cocktails

51

PEPIN RIVERO ISpeciall

1/3 Crema Cacao. 1/3 Gin Gordon. 1/3 Leche fresca. 1 /6 Coi nl reau. 1 /2 Cucharadita azúcar. Hielo abundante. Muy bati– do y colado.

1/3 Sweet Mi'k. 1/3 Creme de C.1cao. 1/ 3 Gordon Gin. 1 / 6 Cointreau. 1 / 2 Teaspoonful Sugar. Plenty of Ice. Shake wcll and strain; then serve. 1/3 Gordon Gin. 1/3 Calvados Apple Jack. 1/ 3 Nolly Prat Vermourh. 1 /2 Tcaspoonful Grened.ne. 1 Lemon Pecl. P'enry 'Crackcd Ice. Shake wcll ¡¡nd strain into cocktail glass. Use a 1 O-once g~ass. Cracked Ice. 1 Sprog pepper-mint. 1 Unr1pe Lemon Squeczong juice on glass. 112 Teaspoonful Sugar. 1 Dash Angostura. V2 Teaspoontul Cur1c10. 2 Ounccs Bacard1 Rum. Shake loghtly and Pcel, ~lraon;

ROSE

1/3 Gin Gordon. 1/3 Ca lvados Apple Jack. 1¡3 Vormouth Nolly Plat. 1 1 2 Cucharadita Granddona. 1 C.i\cara de limón. Hielo mPnudo. Batido y cola– do. S1r11ue con guindas.

RUM COCKTAIL

En un vaso de 1 O onzas. Hielo menudo. Una ramita hierba buen;,. La cáscara de un limón verde con el ¡ugo exprimi– do dentro. V2 Cucharadita de azúcar. 1 Gota Angostura. V2 Cucharadita de Cur3cao. 2 Onzas Ron Bacardi. Agítese de un vaso para 111 otro. Si rva'e col;ido.

then, serve.

j