1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

COCKTAILS

A. B. C. Cocktail (Serie Rip). Agitare. nel shaker con ghiac- cio: 60 % Cognac fino 20 % Vermouth Torino dolce IO % Vermouth secco IO% Cordiale Medoc. Servirlo con buccia limone. Absinthe Cocktail (Serie C10- sley, Barclay, Reuss, Grassi, Pereda). Agitare nel shaker con ghiaccio: 20 % Anisette 50 % Assenzio 30 % Acqua r Spruzzo Angostura. Servite con buccia limone. Acacias Cocktail (Serie Rip). Agitare nel shaker con ghiaccio: 75 % Gin dry 2 5 % Benedectine Uno spruzzo di Kirsch. (Questo cocktail vinse la coppa d'onore nel campiona-

to dei cocktails m Biarritz r928) . Achtagram Cocktail (Serie Grassi). Agitare. nel shaker con ghiac- cio: 20 % Crema di Mocca 40 % Vermouth secco 40 % Arak di Batavia Servite con ciliegia candita. Agonie Cocktail (Serie Rip). Agitare nel shaker con.Ghiaccio: 50 % Succo di limone 50 % Gin dry Uno spruzzo di Rum di marca. Alabazam Cocktail (Serie Barclay. Roice, RettSs, Le– grand, Bissinger). Agitare nel shaker con ghiaccio: 20 % Curaçao orange ro % succo limone 70 % Cognac fino Servite con buccia limone.