1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

NOG'S

Baltimore Egg Nog. Ver?are nel shaker con ghiac– c10: I cucchiaio zucchero r tuorlo d'uovo (sbattere be- ne) Un pizzico di spezie I cucchiaio Cognac r cucchiaio Rhum r cucchiaio Madera ,vino Riempire di latte fresco. Versare in calice da Bordeaux, cospargere di moscata e ser– vire con pagliette. Egg Nog. Versate nel shaker conghiaccio: .3 spruzzi Curacao bianco 3 spruzzi Noyeau I cucchiaio zucchero I tuorlo d'uovo (sbattere bene) I cucchiaio Cognac Riempire di latte fresco. Rimestare bene e versare in calice da Bordeaux, cospar– gere di moscata ·e servire con pagliette.

Generai Harrisson's Egg Nog. Versate nel shaker con ghiac– cio: I cucchiaino zucchero I uovo fresco (sbattere be– ne) r bicchiere da vermouth di Sidro Riempite di latte fresco. Versate in calice da vino, co– spargete di moscata e servite con pagliette. Scherry Wine Egg Nog. Versate nel shaker con ghiac– cio: I uovo fresco r cucchiaio zucchero (sbattere bene) I cucchiaio Cognac I bicchiere da vermouth di Scherry vino Versare in calice da vino, co– spargere di moscata e riem– pire di latte fresco. Servite con pagliette.