1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

I Fancy Cocktails si servono t,utti in bicchiere orlato di sci– roppo, succo limone, succo d'a– rancio, menta ecc,, a seconda del preparato, cosparso poi di z11,c– chero in polvere. L'orlo non deve in nessun caso superare il Yzcm. Servite con riguardo il liquido, non deve mai arrivare all'orlo, nè toccarlo qitando versate dal shaker nel bicchiere. Uno dei creatori dei Fancy's ju Roice,poi altri crearono differenti nomi. Fancy Agram Cocktail. Agitare nel shaker con ghiaccio:

20% Maraschino di Zara 75% Cognac vecchio 2 Spruzzi Angostura, Versate nel bicchiere prepa– rato e servite con buccia li– mone, Fancy Canning Cocktail. Agitare nel shaker con ghiaccio: 5 % Sciroppo bianco 5% Kirsch rn% Maraschino di Zara 20% Curaçao bianco 60% Whisky Rye (Americano) r Spruzzo Angostura. Servirlo con buccia limone in bicchiere preparato. Fancy China Cocktail. Agitare nel shaker con ghiaccio:

5 % Sciroppo bianco 10% Arak di Batavia 60% Kiimmel 25% Acqua I Spruzzo Angostura.

10% Curaçao orange 70% Elisir di china 20% Acqua.

Versate in bicchiere orlato di zucchero servite con buccia limone, Fancy Brandy Cocktail. Agitare nel shaker conghiaccio: 5 % Sciroppo bianca

Servite in bicchiere orlato di zucchero con buccia limone. Fancy Cordial Cocktail. Agitare nel shaker con ghiaccio: