1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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50% Vermouth secco 30% Kirsch 20% Chartreuse gialla 3 spruzzi Orange bitter. Servite con ciliegia candita. Craddock). Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 50% Vermouth secco 50% Gin Imperia! Cocktail (Serie Imperia!Cocktail (Serie Gras· si). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 30% Vermouth Torino 20% Apricot Brandy 50% Dry gin 2 spruzzi Angostura. Servite con buccia limone. Imperia! Opal Cocktail (Se– rie Brehmer). Si prepara in un bicchiere da cocktail: a/, Ghiaccio frantumato neve I spruzzo Anisette 20% Absinthe I spruzzo Chartreuse gialla Il resto di liquore di Rosa. Riempite il bicchiere di ghiac- cio neve e servite con pa– gliette corte. I spruzzo maraschino. r spruzzo Angostura. Servite.

I Tuorlo d'uovo ro% Ginger

r pres.a paprica piccante Il resto di Scherry vino. Lo si serve senza mescolare. Indian Cocktail (Serie Cro– sley). Agitare nel shaker con ghiac- cio: ro% Curaçao orange 90% Cognac fino 3 Spruzzi Angostura. Servite con buccia limone. Indianapolis Cocktail (Serie Grassi). Agitare nel shaker conghiaccio: Servite con buccia d'arancio. Indostan Cocktail (Serie Per– rier). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 50% Cognac fino I cucchiaino Worcestersauce 50% Oporto bianco. Servite con un'ostrica fresca. Imperia Cocktail (Serie Pe– reda). Agitare nel shaker con ghiac– cio: 20% Succo d'arancio ro% Sciroppo bianco 30% Arak lndian ro% Curaçao Orange 30% Rhum Jamaica 3 spruzzi Orange bitter.