1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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IO% Sciroppo bianco r cucchiaino Angostura 90% Sidro (vino di mele). Servite con oliva, in bicchiere da Bordeaux. Jersey Cocktail n. r (Serie Brehmer). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: r cucchiaio Lowenzahn 2 spruzzi Genziana 2 spruzzi essenza di limone Il resto di Sidro (Vino di mele). Servite in bicchiere da Bor- deaux. Jockey Club Cocktail (Serie Crosley). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 30% Vermouth secco 30% Dry gin IO% Curaçao Orange 30% Liqueur du Père Ker– mann 2 spruzzi Orange bitter. Servite con un pezzettino di Cedro. Jockey's Cocktail (Serie To– relli). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 20% Cordial Med6c 40% Gin 40% Rossi Aperitif. Servite con buccia limone.

Agitare nel shaker con ghiac- cio: IO% Sciroppo bianco IO% Maraschino IO% Curaçao bleu 70% Seltz 2 spruzzi Angostura. Servite con buccia limone. Japanese Cocktail (Serie To– relli). Agitare nel shaker con ghiac- cio: r cucchiaio Sciroppo Orzata Servite in bicchiere da Bor– deaux con olive e bucCia li– mone. JeffersonCocktail (Serie Bar– clay). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 40% Vermouth secco IO% Cherry Brandy IO% Rhum Jamaica 40% Cognac fino 2 spruzzi Angostura. Servite con buccia limone JerseyCocktail - Con questa ricetta si trovano d'accordo i seguenti Barmen: Roice, Bar– clay, Brehmer, Perrier, To– relli, Grassi, Larsen, Reuss, Craddock, Thomas. L'origi– nale sembra di Crosley). - Versate nel shakerconghiaccio: 4 spruzzi Angostura r spruzzo Maraschino Il resto di Cognac.