1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Agi~are nel shaker con ghiac c10: r cucchiaio Crema di menta 30% Absinthe 30% Dry gin 30% Vermouth secco. Servite con buccia limone Ko-Hi-Nor Cocktail (Serie Grassi). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 30% Vermouth Torino ro% Curaçao Orange 20% Grand Crue 40% Oporto bianco z spruzzi Angostura. Servite con buccia limone. Kola-China Cocktail (Ricet– ta di: Crosley, Richmond, Reuss, Barclay, Grassi) . Agitare nel shaker con ghiac– cio: 40% Marsala r Cucchiaio Kola granulata (sciolta) 60% Elisir China. Servite frappé. Kola Cocktail (Serie Baldi– notti). Agi~are nel shaker con ghiac– V· c10: 5% China Elisir r Cucchiaio Kola granulata. 95 % Dubonnet. Servite.

25% Vermouth Torino 50% lry Gin. Servite con buccia limone. Klondyke Cocktail. (Con dif– ferenze nelle dosi sono d'ac– cordo sulla stessa ricetta, i seguenti Barmen: Crosley, Barclay, Reuss, Perrier, To– relli, Roice, Goldenmann, Grassi). Agitare nel shaker con ghiaccio: 40% Vermouth secco 60% Sidro (Vino di mele) 3 spruzzi Orange bitter. Servite con buccia limone. in bicchiere da Bordeaux. Klondyke Cocktail (Serie Lé– grand). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 30% Vermouth secco 10% Fraisette 60% Cider (Vino di mele). Servite con oliva in bicchiere da Bordeaux. Knicker-Bocker Cocktail (Serie Craddock). Agitare nel shaker con ghiac- cio: r spruzzo Vermouth Torino 30% Vermouth secco 70% Dry gin. Servite con buccia limone. Knoch-Out Cocktail (Serie Craddok). 5. - E. Gouss1.