1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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r cucchiaino Sciroppo di zuc- chero 2 spruzzi Angostura 40% Cognac 40% Poully Servite con buccia limone. Michigan Cocktail (Serie Pe- reda). Agitare nel shaker con ghiaccio: 30% Vermouth secco 40% Dry gin 30% Cassis r spruzzo Angostura. Servite con buccia d'arancio. Milanino Cocktail (Serie Grassi). Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 50% Rabarbaro Zucca 50% Bitter Campari 2 spruzzi Amaro di Venezia Servite. - Questo mix era. il preferito del C_omm. Segré a Salso– magg10re. - Milano-lnterlaken Cocktail (Serie Grassi) . Agi~are nel shaker con ghiac- c10: 40% Bitter Campari 20% Elisir China 40% Bitter Denler. Servite con buccia d'arancio. Milano-Torino Cocktail (Se– rie Grassi). Agitarenel shaker con ghiaccio:

50% Vermouth secco 30% Arak di Batavia 20% Peach Brandy I spruzzo Angostura.

Servite con ciliegia candita. Mercier Cocktail (Serie Le- grand). Agitare nel shaker con ghiaccio: ro% Curaçao Orange ro% Maraschino di Zara ro% Kirsch Servite con buccia limone Messalina Cocktail (Serie Grassi). Agitare nel shaker con ghiaccio: 50% Cognac fino Orlare il bicchiere con limone e zucchero come per i Fancys. Servite con ciliegia candita. MetropolitainCocktail (Serie Ciconi B.). Agitare nel shaker con ghiaccio: ro% Sciroppo bianco 40% Cognac 50% Madera vino I spruzzo Angostura. Servite con oliva. MetropolitainCocktail (Serie Torelli). Agitare nel shaker con ghiaccio: 70% Champagne sec. 4 spruzzi Angostura. ro% Succo limone 40% Crema di cacao 2 spruzzi Angostura.