1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Agitare nel shaker con ghiac- cio: 25% Vermouth Torino 25% Dry gin 25 % Cordial Campari 25% Arak di Batavia 2 spruzzi Angostura. Servite con ciliegia candita. Ohio Cocktail (Serie Pereda– Reuss). Agitare nel shaker con ghiac– cio: attenzione all'efferve– scenza: 4 spruzzi Angostura Riempite di Champagne sec. Servire in bicch. da Bordeaux con buccia limone. - Non confondere col Cham– pagne Ohio. - Ojama Cocktail (Serie Gre– gari's). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 20% Vermouth secco 30% Arak 20% Sciroppo d'ananas 30% Cognac vecchio 2 spruzzi Angostura. Servite con un pezzetto d'ana– nas. Old Chum Reviver Cocktail (Serie Barclay). - Con la ricetta di Barclay, sono d'accordo: Reuss, Crad– dock, Grassi, Torelli, Perrier, Baldinotti, Grandi, ecc. -

Agi~are nel shaker con ghiac- cio: Il succo di Yz limone r cucchiaio zucchero 30% Cognac vecchio ro% Sciroppo di fragola Riempire d'acqua di Seltz. -Attenzione nell'agitare che il tappo del shaker non salti per la pressione del seltz, me– glio agitare con il shaker fa– sciato in un tovagliolo. Servite con cili~gia. - Old Man Cocktail (Serie To- relli). Agitare nel shaker con ghiaccio: 50% Vermouth Cinzano. Servite con buccia Timone. Old Pal Cocktail (Serie Crad- , dock). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 30% Whisky Canadian Club. 30% Vermouth secco · 30% Bitter Campari. Servite con buccia limone. Olimpia Cocktail (Serie Gras– si). A~~are nel shaker con ghiac- cio: 30% Crema di latte 20% Cognac vecchio 50% Crema di banane. Servite spruzzando di cacao. 2 spruzzi Anisette 50% Rye Whisky