1937 Autococktail Castro by Julio Castro

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CANTIDADES DE FRUTAS PARA CADA COCKTAIL

El Cubano debe llevar una rebanada de manzana y 1111a de pera o durazno, o de cualquier otra fruta de 111 estación y un kinoto. El Refrescado de Vermouth T orino debe llevar In misma fruta que el Cubano. E l San Martín, una guinda en alcohol. Para un Strawberry Fizz, se ponen 9 o 1 O fruti– llns; si son chicas, deben ponerse algunas más. Para un Peach Fizz, un durazno; si fuese grande bastaría con Vi o J;4 . Estas mismas cantidades deberán ponerse en to– dos los cocktaiis.

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