1937 Autococktail Castro by Julio Castro

J U L 1 O C A S T H O

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MUNILLA R. !/i Cognac Amarchand

Vi Vermouth Henzi tipo Francés Vi Hesperidina Bagley ) Chorrito de Licor Castillo de la Torre. 1 Kinoto Sírvase en copa NQ 3. Para 1 litro escala N11 1

3 Vi Cognac Amarchand

Del 1

al

•• 3 !/i ,.

7

Hesperidina Bagley

•• 7 ,. )O Verrnouth Henzi tipo Francés Termínese de llenar con Licor Castillo de la Torre.

MINAS

R. Vi Whisky Bower's

Vi Vermouth Henzi tipo T orino ) Chorrito Curacao Henzi ) ,,

Bitter Aromatique Herwig

Sírvase en copa NQ 6.

Para 1 litro escala N11 1

Del .. ..

1 al 3 Y4 Whisky Bower' s 3 ~ ., 1O Yz V ermouth Henzi tipo T orino 1 O Vi 1 O % Curacao H e nzi T errnínese de llenar con Bitter Aromatique Her~

MIRASOL

B.

t Yema de huevo ) Cucharadita de azúcar impalpable 60 Gramos de Caña 'de Durazno Henzi Sírvase en copa NQ 14 y termínese de llenar con

Sidra, espolvoreándole un poco de canela.

MAC BROVY

B. 1 Yema de huevo

1 Cucharadita de azúcar impalpable Vi Thornpson Dry Gin Vi Vermouth Henzi tipo Francés Sírvase en copa No l 4, con esencia de cáscara

de naranja por encxma.

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