1937 Autococktail Castro by Julio Castro

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OLD FASHION

En el vaso N<> 14, se echan: 2 Terrones de azúcar

6 Chorritos de Bitter Angostura 70 Gramos de Whisky Bower's 1 Rebanada de naranja 1 ,, limón 6 Trocitos de hielo Sírvase con !;4 de Agua Mineral Villavicencio y

pajitas.

PEPE CURROS B. Vi Vermouth Henzi tipo T orino Vi Fernet Brianza

1 Chorrito Jarabe de Granadina Henzi

Sírvase en copa N" 3.

PRIMAVERA SIN ALCOHOL Desháganse en la cocktelera 12 frutillas 2 Cucharaditas de azúcar impalpable El jugo de Vi naranja Otro tanto de Jugo de Uva Blanco Trapiche Bátasen y pásese por el colador chino. Sírvase en copa N" 14. No habiendo frutillas puede utilizarse cualquier POSADAS En el vaso N" 1 se echa agua y trocitos de hielo 15 Gramos de Jarabe de Goma Henzi 5 ,, de Anís La Cobriza T errnínese de llenar con Bitter W dlemkampf, re– vuélvase bien y sírvase con pajitas. hasta la mitad y se le agregan: otra fruta de la estación.

PARANA R. Vi Thompson Dry Gin

Vi Vermouth Henzi tipo T orino ~ Grappa dulce Bandera Italiana 1 Chorrito de Kümmel Allasch Henzi 3 Frutas ·

Sírvase en copa N" 8.

111111111111111111111~111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 1 11111111111111111111111111111111 11111111111111111111111111111111111111

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