1937 Autococktail Castro by Julio Castro

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SAN MARTlN DULCE

Vi Thompson Dry Gin Vi Vermouth Henzi tipo T orino 1 Chorrito Curacao Henzi 1 Bitter Angostura 1 Guinda en alcohol o cualquier estación Sírvase en copa No 6. Para 1 lih·o escala NP 1 1 al 4 Vi Thompson Dry Gin

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otra fruta de

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4 Vi ,, 1O Y4 Vermouth Henzi tipo T orino 1O !./.J ,, 1O }4 Curacao Henzi T ermínese de llenar con Bitter Angostura.

SAN MARTIN SECO

R. Vi Thompson Dry Gin

Vi Vermouth Henzi tipo Francés 3 Chorritos Bitter Orange

Sírvase en copa No 6.

Para 1 litro escala NP 1

Del 1 4 Vi Thompson Dry Gin .. 4 Vi .. 1O Vi Vermouth Henzi tipo Francés Termínese de llenar con Bitter Orange. al

SAN MARTIN DEMI-SEC

R. Vi Thompson Dry Gin

Vz Vermouth Henzi tipo Francés Yz ,, Torino 1 Chorrito Curacao Henzi 1 ., Bitter Angostura 1 Fruta de la estación

Sírvase en copa No 6. Para 1 litro

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Termínese de llen r con Bitter Angostura.

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