1937 Bar La Florida Cocktails

BLUE PARADISE

!h Dubonnet. 112 Tres Copas Cognac. l I 3 Perfait Amour. l Lemon Peel. Cracked Ice. Shake well and strain into cocktail glass.

llz Dubonnet. llz Cognac T res Copas. I /3 Perfait Amour. La cascara de un lim6n. Hielo menudo. Batido y co– lado.

BLUE MOON

V2 Crema Violeta . 1/2 Cognac Tres Copas. 1/2 Cucharadita Menta verde. Hielo abundante. Batido y · colado.

1/2 Creme de Violete . 1/2 Tres Copas Cognac. V2 Teaspoonful Green Cre- me de Menthe. Plenty of cracked ice. Shake well and strain into a cocktail glass.

BETWEEN - SHEETS

l I 3 T res Copas Cognac. l /3 Creme de Cacao. l I 3 Fresh Sweet Crearn. 1 Dash Angostura. 1 Teaspoonful Sugar. 1 Lemon Peel. Plenty of Cracked ice. Shake well and strain into cocktail glass.

1/3 1/3 1/3

Cognac T res Copas.

Crema Cacao.

Crema de leche fresca. Cota Angostura. Cucharadita de azucar.

1 1

La cascara de un lim6n. H ielo abundante. Muy ba– tido.

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