1937 Bar La Florida Cocktails

MENDIETA SPECIAL COCKTAIL

I /3 Ital ian Vermouth. I /3 Nolly Prat Vermouth. I /3 Old Tom Gin. I I 3 Teaspoonful of Cura- cao. Crushed Ice. Strain and serve ice witn two che rries and peel o f orange.

I /3 Vermouth italiano. I I 3 Vermouth Nol ly Prat. i /3 Old Tom Gin. I /3 Cucharadita de Cura- cao. Hie!o menudo. Enfriese per– fectamente y cuelese. s;r– vase con dos gui ndas y cor– teza de r1aranja.

MENDEZ VICO - SPECIAL 2 Onzas Cognac Tres Copas 2 Oz. Tres Copas Cognas. Cucharadita azucar. ! leaspoonful Sugar. I Cucharadita Marraschino. I Teaspoonful Marrasquino. Jugo de llz lim6n verde. The Juise of V2 lemon. Hie!o frappe. Batido electri- Shake in electric shacker camente. Sirvase frappe. and serve frappe .

ME NT -J U LE P (Mexican Style)

En un vaso de old fashion lleno de hieio menudo y con hierba buena abundante. Cascara de lim6n. Cucha radita Ma rraschino 'h Vino Oporto. l/z Cognac Sobe rnno. I Cota Angostura. 1/2 Cucharadita azucar. Agitese violentamente y sfr– vase con dos guindas y sin colar.

I Old-fashioned glass ful l ice and plenty of peppe r– mint. Lemon Peel. Teaspoonful Marrasquino V2 Port W ine. 1/2 Soberano Cognac. I Dash Angostu ra . V2 Teaspoonfu l Sugar. Shake well. Serve with two cherries without straining.

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