1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Un vaso de cerveza. POLAR alimenta.

ZAZERAC COCK-TAIL

Use vaso gr u e s o antiguo. Medio terrón de azúcar.

G'Otas de Ango�tu.ra. Gotas orange bitters. Un vasito de w h i sk ey Rye o Bourbou. Retorcer cásc.irra de limón encima. 'fres gota'S de ajenjo. ' Revuélvase. ZED COOK-TAIL M ed ia parte Hércules. Media parte Calvad"Os o Apple brandy. Bátase. Cuarta parte sirop de oi tron. 1Uuarta parte j u go de na ran j a . Media parte Kola tonic. Bátase. CLAYTON'S TEMPERANCE COOK-TAIL Cuarta parte sirope de citron. 'Tres cuartas partes Kola tonic. Bátase. KEEP SOBER COCK-TAIL Octava parte granadina. Cun.tro g o t a s g r a n a d i n a. Un v¡�so de jugo naranja. L1t yema de un huevo. Bátase y cu�Iese a un vaso mediano. SAMMY'S COCK - TAIL . El jugo . de medio limón. Cuarta parte Kola tonic. Media parte s i r o p de citron. La yema de un huevo. Una cucharadita de granadina. Bátase. 128 COCK-TAILS SIN ALCOHOL CLAYTON ' S PUSSYFOOT COCK-TAIL Octava parte s i r o p de citron. Tres cuartas partes Kola tonic. Sirvase en vaso sifón LANIO. PARSON' S SPECIAL COCK-TAIL largo y complétese con