1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Tome P.OLAR: ¡ E s más Cerveza!

C O L L I N S (Use para todos vaso de Collins)

BRANDY COLLINS Colóquese un trozo de hielo. El jugo de un limón. Dos cucharaditas de azúcar. Uua rodajita de limón. Un vasito de coñac 'TRES COPAS. Un cuarto agua mineral con gas SAN AGUSTIN. Sírvase con cuc'llarita larga. RUM COLLINS Igual que el Brandy Collins, substituyendo el BAC A RDI al coñac TRES C OP A.S. RYE COLLINS Igual que el Rum Qqllins, substituyendo el whiskey MONT VERNON al RON BACARDI. SCOTCH COLLINS Igual que el Rye Collins, substituyendo el whiskey WHITE LA. B E L al whiskey MONT VERNON. TOM COLLINS Igual que el Scotch Collins, substituyendo la ginebra Tom al whiskey WHITE LA BEL.

C O O L E R S (Use vaso de Collins) ARDSLEY COOLER

Pedazo de hielo. Vasito de ginebra Old Tom. Cuarto botella ginger ale. Ramito de hierbabuena. AU.TOMOBILE COOLER Vasito de gu1ebra BOOTH 'S. Un cuarto ginger ale. 130