1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

¿Una C e rv e z a pura? CERVEZA POLAR.

Gotas limón. �re�. Botella clarete. Media bot. agua mineral SAN AGUSTIN. Ruedas de naranja. .Ruedas de limón. · Cin c o taja.das de piña. -Pedazo largo de hielo. Mazo de hierbabuena. ' GRAPE JUICE CUP. (De J u g o de Uva) (Oon licor. Para seis l!ersonas) Use jarra grande. -Oopita de coñac TRES COPA.S. Copita marrasehino. Copita chartreuse amarillo. Pedazo largo .de hielo. Botella j¡¡go de uva. . . Media bot. .agua mineral SAN AGUSTIN. A d órnes e con fruta y h1e rbabuena. GRAPE JUICE CUP (De Jugo de Uva) (Sin licm:) Use jarra grande. Jugo de dos limones. Jugo de dos naranjas. !Jos vasito� granadina. Enfríese con hielo fino. Pase colado a ja· rra de cristal. Pedazo largo de hielo. .Botella de jugo .de uva blanco o rojo. Media bot. .agua mineral SAN AGUSTIN. Azúcar a gusto. Adórnese con frutas y hierbabuena. GINGER AL;D OUP (Sin Licor) (Para seis personas) -Gotas granadina. Jugo de un limón.

,Jugo de tres limones. . Jugo de tres naranja¡¡. •Dos vasitos granadina. Aziicar a gueto. !Enfríese con. hielo fino. 136