1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

siempre la mejor.

Tome Cerveza. FIOLAR;

Pedazo l�rgo de hielo. Vasito whiskcy VI • CTORIA VAT . .Tugo de medio limón. Media botella gingcr a.le. Revuélvase. · MAMIE TAYI.OR' S SISTER Use vaso de Collins. Vasito de ginebra BOOTH 'S. Un limón · exprimido y echado dentro. Media botella ginger ale. MILKAND SELTZER Medio vaso de leche y medio vaso de agua mineral SAN AGUST.IN. MOJITO En vaso de highball. Cucharadita de azúcar. Pedazos de hielo. Medio limón. Vasito de BACARDI. Ramito de hierbabuena. Complétese con a g u a mineral SAN AG US ­ TIN. MORNING BRACER Un tercio vasito ajenjo blanc·o. Dos terceras partes vermouth FF.RRERO. Batido. Colado. Servido en vaso Delmónico. L l éu csr c·on ugu:i mineral S.A� AGUSTIN. MORNING BRA , CER No. 2

..rugo de media naranja. ..Jugo de medio limón. Cur . haradita de a?.úcar. • C u c h arada crema de cacao. · C l ara de un huevo.

Bien batido. Sírvase en vaso D c lmón ico . Llénese con agua mineral SAN AGUSTIK. MORNING STAR Vasito de crema de leche. : Medio vasito vino - Opo r t o . · Coarto vasito whiskey WHITE LABEL Un huev•o fresco. .168 i . 1 1