1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

CERVEZA POLAR: tonifica y refresca.

vasito de curacao. L e c h e f r e s c a . Bátase. Cuélese a copa do agua. SAUTERNES PUNCH · (Un galón.) Dos vasitos de cofinc SOBERANO. .ruge de cuatro limones. Vasito de applejack. Vasito de ju g o de p i fi a . Gotas de chartreuse. Dos botellas de vino Sauternes . . Cuatro medias boteJlas de agua mineral SAN AGUSTIN. Azúcar al gusto . Adórnese con frutas. SOOTCHWHISKEY PUNCH Jugo de medio limón. Cucharadita de azúcar. Vasito de whiskey WHITE LABEL. Bátase. Cuélese a copa de agua. A.dórnese con frutas. SHERRY·CfilCKEN PUNCH Cucharada de azúcar. Un huevo fresco. Vasito d e Jerez TIO PEPE. Tres vasitos do lecho. Gotas de cofinc S OBERANO. Bátase. Cuélese a vaso de limonada. SOOTHER P.UNCH .Tugo ele un J i 1116n. Curhriradita do azí1car. Cuarto vasito coñac SOBERANO. Cuarto vasHo do B AOARDI . C u ar t o vasito applejack. Cuarto vas i t o c u r a ca o . Batido. OoJndo a copa do agua con hielo fino. }l.dórnese co n f r u ta s . W ALDORF PUNCH

Jugo de medio limón. Cucharadita de azúcar. 184