1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

Una mujer hermosa, una Cerveza POLAR y ha vivido usted la vida.

PREMIO OLD OROW

Primer premio:

ALEGRE OOOK-TAIL Un poco de jugo de toronja. U n a cucharadita de azúcar. Una toma de whiskey OLD CROW.

Unas gotas de orange bitters. Batido y aclornaclo con frutas. Autor: ARTURO OID, Cantinero del "Ho­ tel Lincoln". Primera mención honorífica: WALL STREET COOK-TAIL Tres cuartas partes de whiskey OLD CROW. Una cuarta parte de crema de cacao. El jugo de medio limón. Batido con hielo frapé y servido en copa de cock-tail. Autor: ANGEL MARTINEZ CUERVO, Cantinero del Bar ' 'Wall Street' '. Segunda mención honorífica: OLD CROW COPK-TAIL Un vasito de whiskey OLD CROW.

Medio vasito de marraschino. Una cucharadita de azúcar.

Bien batido y servido en vaso Dclmónico. Autor: LEON PUJOL, Cantin e r o d e l "Joc- key Club ' ' .

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