1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

La doctota. Susana :M. Fortún, de quien ndquirí todos estos elatos terapéuticos, en uu trabajo que premió la Academia de Cien­ dar. l\[édicas, Físicas y Naturales de La Ha­ bnn:i, en el Concurso Médico - Far1J1acéutico ele los productos B:icardí, orga n i z a do por la "Com pañí::L Ron Baca rdi, S. A.", habla así rkl alcohol: ''Los efccf os beneficiosos del empleo del alcohol P-n las fiebres deprimentes, co­ mo la t i f o i d e a y la pneumonia, son debi · dos, probablemente, al valor alimenticio del alcohol y ::i. la estimulación de ln digestión y :'l b s o r c i 6n do otros alimonto3. El ¡n1 l : i o se p o n e 1115.s fuerte y regulnr. La ac