1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu
Tome POLAR: ¡Es más C e rv e z a !
AMER PICON COCK-TAIL Una c u ar t a parte vermouth FERRERO. Tres cuartas partes Amer Picon. .Cáscara de naranja. Bátase. ANIS COCK-TAIL Tres cuartas partes anís del MONO. Gotas de angostura. Revuélvase. ANTILLES COCK-TAIL Una tercera P.artc ve r m o ut b CA.ZALIS & PRATS. Una tercera p a r t e vermouth FERRERO. Una tercera parte coñac TRES COPAS. Gotas de agua .de azahar. Bátase con hielo fino. Cuélese y sirvase. A PIE COCK-TAIL J u g o de medio limón. Una octava parte apl'icot brandy. Tres octavas partes vermouth AMd. Cuatro octavas partes BA.CARDI. Bátase. APPI.EJACK COCK-TAIL G'Otas de orange g itte r s. Vasito do apple brandy. ExpTím as e cáscaras de limón en el vaso de composieión. Frapé. Aeeituna. ARDSLEY COCK-TAIL G o ta s de oranga bitters. Media parto v e rm o u t h FERRERO. Media parte Jerez TIO PEPE. Revuélvase. ARMY AND NAVY COCK-TAIL J\fodi a p a rt e ginebra BOOTH 'S. Cuarto. parte de jugo de limón. Cua1·ta parte v e rm ou t h CAZAJ,IS & PRATS. Una gota de orange bitters. Bátase. 80 M e di a parte calisaya. Media p a r t e aloe gin. BCttasc y sírv a s e . ARMOUR COCK-TAIL ,
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