1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

237 - Orge at Limon ade

Dans un grand ve rre : 1/4 glace pilée, 1/2 Orgeat, le jus d ' un citron. R emplir avec de l'eau P erri er. Serv ir avec des paill es .

238 - Orange Squash Se prépa re comme !'Orangeade m ais r emplacer l 'eau pa r de l'ea u P erri er .

239 - Oyst er Cocktail

Dans un verre à codda il : 3 huîtres, 2 j ets de \ i\Torces t er Sau ce , 1 /2 Cogn ac, 1 cuill er Sa uce Tomate (T omate K et chup de préférence), 1 j et v ina igre. R emu er et serv ir, sa upoudrèr d ' u"ri e t oute p etite pincée d e poi v re de Cayenne ou aj ? uter un e go utte de T abasco.

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