1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

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109 - Edgar' s Cocktail 1/4 Sirop Framboise, 1/4 Grand Marnier, 1/4 Kirsch, 1/4 crème Nestlé. Verser dans un verre moyen et mélanger avec des fruits confits . (Inventé par NI . Baudoin, Direcleur du Continental, Saigon) . 110 - East India Cocktail 1 jet Sirop Ananas, 1 jet Curaçao, 2 jets Angostura Fockink, 2/3 Cognac. Servir avec une cerise., 111 - Eagle's Dream Cocktail 1 jet Sirop de Gomme, le jus 1/4 citron, 1 blanc d'œiuf, 1/6 Crème Yvette, 2/3 Gin. Servir avec des cerises. 112 - Elk's Own Cocktail 1 cuiller à café sucre en poudre, 1 blanc d'œuf, 1/3 Rye Whisky, 1/3 Porto Cintra, le jus .d 'un 1/2 citron. Servir avec une tra.nche d'ananas.

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