1939 Bar La Florida Cuña del Daiquiri Cocktail

CHAPARRA

1/2 Bacardí. Vi Vermouth.

1/2 Bacardí. Vi Vermouth. Vi Teaspoonful Sugor, 1 Lemon Peel thoroughly squeezed.

Lo cóscora de un limón verde bien estrujodo con el hielo. Vi Cuchorodíto de azúcar. Enfríese sin batirlo y cuélese dejando el limón en forma esDíral en lo copa.

Do not shake. Strain and serve very coid leaving lemon peel in glass in the shcpe of a spirai.

CHAPARRON

2/3 Brandy.

2/S Coñac.

1/3 Vermouth.

1/3 Vermouth.

La cóscora de un limón comple to en espiral en la copo. Vi Cuchoradita de azúcar. Bien mojada la piel del limón con el azúcar para que quede bien saturada de su perfume. Enfríese y cuélese. Sírvase con la piel dentro de la copa.

1 Lemon Peel forming a spiral. Vi Teaspoonful Sugar. Mix thoroughly lemon peel wlth sugor so as to soturáte the concoction with ttie extract of the lemon. Strain and serve very coId with the le mon peel inside ot glass.

—24—