1939 Bar La Florida Cuña del Daiquiri Cocktail

LARGO

1/3 Whiskey Canadian. V¿ Vermouth. 1 Cucharadita Amer Picón. Cucharadita Curacao. 1/2 Cucharadita azúcar. 1 Gota Angostura. 1 Cóscara pequeña limón. Hielo menudo. Batido y colado.

1/3 Canodian Whiskey. Vi Vermouth. 1 Teaspoonful Amer Picón. 1/2 Teaspoonful Curacao. Vi Teaspoonful Sugar.

1 Dash Angostura. I Smali Lemon Pee!.

Cracked ice. Shake well and strain into cocktail glass.

MANHATTAN (Bacardí)

Two parts Bacardí Go|d Label. One port Italian Vermouth. A tew drops of Angosturo bítters Cracked ice. Do not shake. Strain and serve with a Ma- raschino cherry.

2 partes Bacardí Carta Oro. 1 parte Vermouth Italíono. Unas cuantas gotas de amargo Angostura. Hielo menudo. Enfríese sin ba tirlo y cuélese. Sírvase con una cereza marrasquino.

MAN HATTAN (Rolls Royce)

Vi Vermouth. 1/2 Scotch Whiskey. 1 Dash Angostura. Cracked ice. Do not shake. Let ¡t get very coid and strain. Serve with two cherries.

Vi Vermouth. /i Whiskey Escocés. 1 Gota Angostura.

Hielo menudo. Enfríese sin ba tirlo y cuélese.

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