1939 Cock-tails Bar la Florida

BRONX FLORIDITA

(Special)

Vermouth Martini Rossi. yj Vermouth Brochi Seco. '/^ Ginebra Gilbey. y, Cucharadita Curacao. Hielo menudo. Enfrlese sin batirlo y cu6iese. Sirvase con una piel de naranja y do.s guindas.

Martini Rossi Vermouth. y^ Dry Brochi Vermouth. y^ Giibey's Gin. y^ Teaspoonful Curacao. Cracked ice. Do not shake. Strain and serve very cold with an orange peel and 2 cherries.

BUTTERFLY

(Absinthe Frappe)

Use a 10-ounces glass. Plenty of cracked ice. Fill glass almost to the brim with sweetened water. 2 Ounces Pernod Absinthe. Stir slowly with a spoon until well mixed; then drink.

En una copa de 10 onzas con hielo menudo y abundante. Agua azucarada hasta casi llenarla. 2 Onzas Absinthe Pernod, flotando. DisuSlvase len- tamente con una cucha- rita hasta que se quede muy bien ligado.

No es lo mismo tres copas de un conac, que un conac "Tres Copas"

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