1939 Cock-tails Bar la Florida

CHAMPAGNE COCKTAIL

En una copa flouriforme de 10 onzas, llena de hielo menudo, pdngrase: 1 Terrdn de azucar. 1 Ramita hierba buena. La piel de un lim6n. Ll^nese con Champagne y addrnese con guindas.

In a 10-ounces glass filled with cracked ice, add: 1 Lump of sugar. 1 Sprig of mint. 1 Lemon peel. Fill the glass to the brim with Champagne and gar nish with cherries.

CHANTECLAIR

y\ Veterano Brandy. /1 2 Ama Vermouth. 1 Teaspoonful Curacao. Do not shake. Strain and served iced with 2 cher ries.

/\ 2 Conac Veterano. y2 Vermouth Ama. 1 Cucharadita Curacao. Enfrlese y cudlese sin hatir. Sirvase y cudlese con dos guindas.

CHAPARRA

Bacardi.

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Bacardi. Martini Rossi Vermouth, Teaspoonful Sugar. Lemon Peel thoroughly squeezed. not shake. Strain and served very cold leaving lemon peel in glass in the shape of a spiral.

y2 Vermouth Martini Rossi. La edscara de un limdn ver- ^ de bien estrujada con el 1 hielo. y2 Cucharadita azQcar. Do

Enfriese sin batirlo y cud- lese dejando el limdn en forma espiral en la copa.

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