1939 Cock-tails Bar la Florida

PISCO PUNCH

Jugo de 1 lim6ii. Una gota de Angostura. /1 2 Cucharadita de azucar. 2 Onzas Aguardiente de Uva, bien batido y co- lado. Sirvase en una copa impreg- nada de anisette con dos guindas.

Juice of 1 lemon.

Dash Angostura.

Y2 Teaspoonful Sugar. 2 Ounces Grape Brandy. Cracked ice shake well and strain serve in a glass with anisette and two cherries.

PLANTERS - PUNCH

Take a glass and fill it with cracked ice. Then put in: The Juice of Yz lemon. 1 Teaspoonful Curacao. 1 Teaspoonful Granadine. 2 Ounces Bacardi. Serve without straining in glass garnished with sli ces of pineapple, orange and Lemon.

Una copa de las iisadas para el champagne. Hena de hielo. El jugo de Y2 iimdn. 1 Cucharadita de Curacao. 1 Cucharadita Granadina. 2 Onzas Bacardi. Sirvase sin colar. adornado de lascas de pina, naranja y limdn.

PORTO FLIP

1 Copa Vino Oporto. 1 Cucharada de azdcar.

1 Glass Port Wine. 1 Spoonful Sugar. 1 Whole Egg. Plenty cracked ice. Shake well and strain; then, serve with powdered cin namon on top.

1 Huevo entero. Hielo abundante.

Muy batido y sirvase cola- do y adornado con canela en polvo.

— 55 —

Made with