1939 Cock-tails Bar la Florida

ROB ROY

Cocktail

Vermouth Martini Rossi.

Martini Rossi Vermouth.

% Cofiac Fundador. 3 Gotas de Angostura.

% Fundador Brandy. 3 Dashes Angostura.

ti

ROSE

y^ Ginebra Gordon. y^ Calvados Apple Jack. y^ Vermouth Noilly Prat. y^ Cucharadita Granadina. 1 Cdscara de limdn. Hielo menudo. Batido y co- lado. Sirvase con guindas.

y^ Gordon's Gin. y^ Calvados Apple Jack. y^ Noilly Prat Vermouth. y^ Teaspoonful Grenadine. The peel of a Lemon. Plenty cracked ice. Shake well and strain into cock- tall glass with cherries.

ROYAL FIZZ

2 Onzas Ginebra Gllbey.

2 Ounces Gllbey's Gin. 1 Teaspoonful Sugar. y, Teaspoonful Curacao. The Juice of y^ unripe Lemon. 1 Whole egg (the white and the yolk). Cracked ice. Shake well and strain. Then

1 Cucharadita de azucar. y^ Cucharadita de Curacao. Jugo de ^ llmdn verde.

1 Huevo complete.

Hlelo menudo. Muy batido y colado.

serve.

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