1939 Bar La Florida Cocktails

OLD SMUGGLER'S AWAKEN

2 Cunees Bols Gin. 1 Spoonful Sugar. 1 Dash Angostura. 1 Egg. The peel of a unripe lemon. Cracked ice. Shake well and strain into cocktail glass. PoTvdered cinnamon on top.

2 Onzas Ginebra Bols. 1 Cucharada de azúcar. 1 Gota Angostura. 1 Huevo entero. La piel de un limón verde. Hielo menudo. Batido y co lado. Adórnese con canela en polvo.

ORANGE BLOSSOM

Y2 Orange Juice. Y2 Gilbey's Gin. Y2 Spoonful Grenadine. Cracked ice. Shake well and strain into a cocktail glass.

Jugo naranja. Y2 Ginebra Gilbey. t/2 Cucharada Granadina. Hielo menudo. Batido y co lado.

Sí

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PABLO ALVAREZ DE CAÑAS (Special)

1 Onza de Jerez Garvey. 1 Onza Coñac Tres Ceros. 1 Cucharadita Crema de Cacáo. 1 Cucharadita Brandy de Cereza. Y2 Cucharadita de azúcar. Corteza de ^ de limón. Bátase con bastante hielo y sírvase sin colar, adorna do con lascas de piña y naranjas y dos cerezas.

1 Ounce Sherry Garvey. 1 Oz. Tres Ceros Brandy. 1 Small spoon Creme Ca cao. 1 Small spoon Cherry Brandy. Shake with plenty of ice and serve it without strain- ing, adorned with slices of pineapple and orange and two cherries. Y2 Small spoon sugar. Cap peel of one lemon.

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