1939 Floridita Cock-tails

CAFFERY SPECIAL COCKTAIL

2 Onzas Sloe G¡n. 1 Cucharadita de jugo de na ranja. 1 Cucharadita de Apricot Brandy. Vz Cucharadita de jarabe Gra nadina. Hielo abundante. En una copa de forma cónica de 6 onzas, adornado con lascas de pina y dos guindas.

2 Cunees Sloe Gín.

1 Teaspoonful orange juice. 1 Teaspoonful Apricot Brandy. Vi Teaspoonful Grenadine Sirup. Plenty ice. Ice a cognac glass of 6 Cunees. Serve with slices of pineapplc and two cherries..

I

CAFE COCKTAIL

1 Café puro. Vi Crema Cacao M. Brizard. Vi Coñac Soberano. ] Cucharadita azúcar. La coscara de un limón. Hielo menudo. Batido y colado.

1 Bíack Coffee. Vi Creme Cacao M. Brizard. Vi Soberano Brandy. 1 Teaspoonful Sugar. 1 Lemon Peel. Cracked ice. Shake well and strain Into cock tail glass.

I

CALEDONIA (Specíal)

Vi Creme de Cacao. Vi 3 Medallas Brandy. Vi Fresh sweet milk. The Yolk of 1 Egg. 1 Dash Angostura. 1 Lemon Peel. Crushed ice.

Vi Crema Cacao. Vi Coñac 3 Medallas. Vi Leche fresca.

1 Gota Angostura. 1 Yema de huevo. La cascara de un limón. Hielo menudo. Batido y colado. Adórnese con canela.

Shake well and strain. Serve in cocktail glass with cinnamon on top.

Noche Gloriosa de DRIALYS

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