1940 Los Secretos del Cocktail (Cock-Tail) by P Talavera

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267. .Heop of icomfor:t.

En una· <:oc·kre•lera•, unos ,pedaútos ·de 1J1iiefo. 1 yema· de hu~o-. · " :. · .1

1 copa ·de V'Í!n.o Ma.dJera. f ídfem 'die Coña<: Domecq. 1 í

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268. Ha.lf & 1Ha 1 lf.

Póngase en el vaso núm. 1O la mitad de Bas-Pal~Al·e y fa mitad ·dte Stout.

Prepá·vense 1~no unia· <:a<:·erolao 125 giramos 1 •copas de Cura<;ao La· Campa.n a.. 8 d ravos ·de oesen,cia. 2 botellas de Vino Tinto.

de miel. '

CaE&n•tese lentam1ente y mu·évaiSe :sua•v•em·en•te sin qU.e Ueguie ai hervir. J . Apartie, pón.ganse 100 •una. pon.ch.era·: 8 íJ:mevos rbatidos. .• 1 / 2 'litro .de agua. ca1lj.eri•te, agtiegá.n.dofa, 'POCO a poco a ·1a. <:a<:eorolra•, moviéndolo rua\Te