1940 Los Secretos del Cocktail (Cock-Tail) by P Talavera

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320.

Lo·coimo~i·Y.e. Prepávese •en iel vaso núm. 1O 1a mi·tad de hielo molí.do. 1 y·ema &e huevo. 2 .cucha!íad'itasi die mi•1d. 1 / 3 copa ·de Cuirac,;a·o La Campan•a·. 1 ídem ·die V iino IMa·de·rai. 321. Lo1comoili·Y.e, 1cail-ieini~e. P.riepár.ese •en uin.a• pequ·eña· cac·erola· 1./ 4 limón expri- mido. 1 mchairadita de 1nüel. 1 y•ema de hu-evo. 1 / 3 rnpa ·d·e Cu.rac,;a.o iLa Campa'11ia.. 1 í.d.em de Vino Made ra·. Se ha•ce h~rvir lie-ntamie.filt.e, añad·iénese bien y se ·pa1Sa a 'la -copa núm. 5, con una cereza.