1940 Los Secretos del Cocktail (Cock-Tail) by P Talavera

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36. Brandy Rikiey.

En una cockteolera, unos pedacitos de hielo. 6 gotas de Cu.ra<;ao ILa Campana. 6 ídem de Ja;ra·be de .Goma. 1 / 4 limón ·exp 0 rimido. I cuchara.dita de :azúcar. ... I wpa de Coñact Caoba.llera. Agít·es,e bien, -se pasa a•I vaso núm. 2 y · se llena de Agua de •Borines. 37. B11andy Sl·i'llg. En un g.ran vaso .de crista.], unos peda<:itos de hielo. 8 gotas de Cura<;ao La Campana. 1 O ídem die Jarabe ·de Goma. 1 / 2 Iimón -exprimido. I -copa de Coñac Martell. Agítoese bien y se p'11'ia• .a1 vaso núm. 3, co·n agua fría., ha-sta Jlena·rlo.

38. Sr-andy Toddy. Pr·epá.rese en •el vaso núm. 3:

1 cucharadita• de azúcar. 4 gotas de Orange B·itter. 1 copa ·de Coñac CabatUe-ro. Muévase 'hasta. disolver .el azúca.r.

CHER~Y BRAN.0 1

Y «LA CAMPANA>