1940 Los Secretos del Cocktail (Cock-Tail) by P Talavera

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64. 'Bfock ond Foll.

Póngase en un gran vaso de cristal un hielo picado\ .. 1 / G copa de Anisette. 1 / G. ídem de Calvados. . 1 / 2 ídem de Coñac. · 1/ 2 ídem de Cointreau. Agítese bien y se pasa a la copa núm. 5.

poco de

65. Brosi,J cockliait

Póngase en un gran

va~o de cristal un

poco de

. hielo picado.

8 gotas de Angostura. 1 / 2 copa - de Verm1uth 1 / 4 ídem de Jerez. 3 gotas de Absinthe. Agítese bien y se pasa

Noilly Prat.

al vaso núm.· 3.

66. B,ált,imore 1Egg Nogg.

Póngase en la cocktelera un poco de hielo picado. 1 yema de huevo. 1 cucharada de azúcar. .. 1 / ,1 copa de Coñac. 1/ 1 ídem de Rhum Jamaica. ' 1 / 2 ídem de Vino Madeira. 1 / 2 ídem de Leche fría. Agítese bien y se pasa a la copa núm. 4. . . .,