1940 Los Secretos del Cocktail (Cock-Tail) by P Talavera

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183. 1foglan·d'15 'Beaufy. Póngase ·en el vaso núm. 1 O, 1 / a de hielo molido. Aparte~ ·en Ja

184. Egg Nogg, ca·lienflé.

Póngase en la cocktelera una cucharadita de azúcar. 1 y•ema· d'e hurevo. 1 ·copa dre !•eche ca 1 liente. 1/ 2 ídem ,de Cofra,c Domecq . 1 h íd'cm de rRon Negrita•. Agítese -bi~n y se pasa. a 1 l vaso núm. 2, con un poco

de n-u ez m oscada.

185. Egg Nog¡f.

En la cocktde.ra, U'nos pedacitos de h ielo. 1 cucharadita de azú car. 1 yema de huievo. 1/ 2 copa de leche fría·. 1 ·copa de C oñ a·c Osborne. Agítese