1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

OLD-FASHIONED WHISKY—COCKTAIL En un vaso especial de Old-Fashioned, póngase:

1 cucharadita de azúcar 3. golpes de Angostura

I pedacito de corteza de limón i pedacito dc' corteza de naranja i pedacito de piña

Añadir un. ohorrito de sifón; disolver el azúcar con una cucharilla, procurando al mismo tiempo exprimir las cortezas del li- mcm y naranja y la piña para que despren dan todo el aroma. Añadir dos guindas., tres pedacitos de hielo y una copa doble de Whisky Bourbón. ^—Dedíccido al Coronel S, Behn, muy afectuosa-' mente..— ORANGE BLOSSOM—COCKTAIL Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo y añadir: i¡2 D.ry Gin 1 /2 Jugo de Naranja Agítese bien y sírvale en copa de .cocktail. —Fórmula muy solicitada, preparada por Malloy, cc nocido barman de Pittsburg.— 50