1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

PRINCIPE DE ASTURIAS—^COCKTAIL En una copa de Champagne póngase: 2 pedacitos de hielo 1 copita de Jerez seco Termínese de llenar con Sidra achampa ñada y exprimir corteza de naranja. Fórmula del barman madrileño S. Bardón.—

PALE MALE—COCKTAIE Póngase en un vaso mezclador unos pe dacitos de hielo y añadir: 1 /3 Dry Gin

1 /3 Vermut Italiano 1/3 Vermut Francés 2 golpes Menta blanca 1 golpe Orange Bitters

Agítese bien y sírvase en copa de cocktail. -Fórmula de Guido, Café de París. Montecarlo.— 52