1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

QUEEN ELIZABETH—COCKTAIL

Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo y añadir: 2/4 Dry Gin 1 /4 Cpintreau I /4 Grape Fruit Agítese bien y sírvase muy frío en copa de cocktail. Póngase en el vaso mezclador unos peda citos de hielo y añadir: í /3 Kirsch I /3 Ginebra 1 /3 Vermut Francés 1 cucharadita de Granadina Agítese bien y sírvase en copa de cock tail añadiendo una guinda. —El «Rose« se prepara de una manera distinta en casi todos los bares. De todas las jórmulas que conozco, ésta es la. que tiene mayor aceptación. Si la granadina no es de muy buena calidad, hay que añadirle un poco de Dubonnet para darle el color rosado.— 55 ROSE—COCKTAIL