1947 Cocktails Choix de 600 Recettes by A Vermeys
RECUEIL DE COCKTAILS 37 DAISIES (Short drink,se sert dans petit gobelet) (Voir:Brandy Daisy, Gin Daisy, Rhum Daisv, Whisky Daisy) DANY'S COCKTAIL(Tumbler) 2 traits de crème de bananes; 2 traits Apricot Brandy: 1/3^inzano Dry; 1/3 Gin. DEAUVILLE COCKTAIL (Shaker) 1/4 jus de citron; 1/4 Pernod; 1/4 Curaçao blanc; 1/4 Cognac. DEARLING COCKTAIL (Tumhler) 1/3 Fine; 1/3 Bénédictine; 1/3 Sherry. (Création Bar Napoléon Paris) DEMPSEY COCKTAIL (Shaker) 1 trait de grenadine;2 traits Pernod; 1/2 Cal vados; 1/2 Dry Gin. DEPH BOM COCKTAIL (La Grosse Marmite) (Shaker) 1/3 Cognac; 1/3 Calvados; 1/4 citron (jus); 1 trait de grenadine. DERBY COCKTAIL(Shaker) 2 traits Angustura; 2 traits Curaçao; 2 traits Marasquin; 1 verre Cognac. Aiouter 2 fraises et zeste de citron. Emplir de Champagne. Autre recette: 2 traits de Bitter Peach; 2 feuilles de menthe fraîche; 1 verre de Gin. A défaut de feuilles de menthe, mettre crème de menthe blanche, 2 traits. DESERT DEALER (dans un grand verre) nn morceau de glace; jus d'une demi orange; 1/2 verre Sherry Sandeman; 1/2 verre de Gin. Compléter avec Ginqer Beer 1/2 Crème de menthe; 1/2 Cognac; 1 trait Angustura. DEVILs ClIP PUNCH (Le Punch à la Diable) Verser dans un bol, un verre à liqueur de Chartreuse verte, un de Chartreuse jaune ou DEVIL'S COCKTAIL (Shaker)
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